Clubideideafaceri.ro Q&A
"rase de vaci rentabile pentru carne"
ce rase de vaci sunt rentabile pentru carne?
User Mircea Paun a intrebat la 05 Sep. 2014
1 raspuns
Expert Marian Negrea a raspuns la intrebare la 08 Sep. 2014
[0]
[0]
buna ziua,
Rasele de vaci bune pentru carne sunt:
- Aberdeen-Angus ( o rasa prolifica, randament ridicat la sacrificare de peste 60%, iar la tineretul foarte bine ingrasat intre 67 – 72%, cu raportul de carne – oase mai mare de 5:1.
Detalii: http://afacerilacheie.manager.ro/articole/oportunitati-de-afaceri/oportunitati-de-afaceri-pentru-fermieri_cresterea-vacilor-angus-2288.html
- Rasa Charolaise (-carnea rasei Charolais are calitati organoleptice renumite la nivel mondial, este dietetica, nu are surplus de grasime (doar 10% in comparatie cu 15 - 30% la alte rase bovine);
- Rasa Limousine (specializata pentru productia de carne, cu un spor mediu zilnic de greutate este de 1.284 de grame cu un consum specific bun pentru un kilogram spor de crestere si un randament foarte bun la sacrificare. Greutatea vie la varsta de 18 luni este in medie de 654 kg).
Succes!
Rasele de vaci bune pentru carne sunt:
- Aberdeen-Angus ( o rasa prolifica, randament ridicat la sacrificare de peste 60%, iar la tineretul foarte bine ingrasat intre 67 – 72%, cu raportul de carne – oase mai mare de 5:1.
Detalii: http://afacerilacheie.manager.ro/articole/oportunitati-de-afaceri/oportunitati-de-afaceri-pentru-fermieri_cresterea-vacilor-angus-2288.html
- Rasa Charolaise (-carnea rasei Charolais are calitati organoleptice renumite la nivel mondial, este dietetica, nu are surplus de grasime (doar 10% in comparatie cu 15 - 30% la alte rase bovine);
- Rasa Limousine (specializata pentru productia de carne, cu un spor mediu zilnic de greutate este de 1.284 de grame cu un consum specific bun pentru un kilogram spor de crestere si un randament foarte bun la sacrificare. Greutatea vie la varsta de 18 luni este in medie de 654 kg).
Succes!
