Clubideideafaceri.ro Q&A

"Cum pot sa produc si sa vand muraturi si gemuri in mod legal?"

buna ziua,
Pentru cei care se pricep am cateva intrebari despre cum pot sa produc si sa vand muraturi, gemuri si alte preparate de tip traditional in mod legal? Ce avize imi sunt necesare si de unde le iau? multumesc


Adaugata in
  • Antreprenoriat
  • Avize
  • Muraturi
  • Gemuri

Maria Sorescu
 User  Maria Sorescu a intrebat la 10 Sep. 2013

 

1 raspuns

Voteaza raspuns Apreciez acest raspuns [0] Nemultumit de acest raspuns [0]
Mihaela Ursuleanu
 Consultant Mihaela Ursuleanu a raspuns la intrebare la 11 Sep. 2013
buna ziua,

Pentru a produce si vinde muraturi, gemuri, dulceturi, siropuri etc., este nevoie in primul rand sa va infiintati o firma, o Intreprindere Individuala sau o asociatie. Spatiul de productie trebuie sa fie amenajat si dotat conform legii si pentru el sunt necesare anumite aprobari. De asemenea, atentie la igiena, imbracaminte de protectie si act medical care sa dovedeasca starea de sanatate.

In plus, este nevoie de licenta de productie de la Ministerul Agriculturii.
Va recomand sa cititi reglementarile ANSVA - www.ansv.ro:

- Ordin nr. 203 din 20 decembrie 2007 privind aprobarea Instructiunilor pentru organizarea si desfasurarea activitatii de control oficial in unitatile de prelucrare, procesare, depozitare, transport, valorificare si comercializare a produselor si subproduselor alimentare de origine nonanimala
Detalii: http://www.ansvsa.ro/documente/legislatie_specifica/ORDIN%20nr.%20203_2007.htm

- Ordin privind modificarea si completarea Normei sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor privind procedura de inregistrare sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor a activitatilor de obtinere si de vanzare directa si/sau cu amanuntul a produselor alimentare de origine animala sau nonanimala, precum si a activitatilor de productie, procesare, depozitare, transport si comercializare a produselor alimentare de origine nonanimala aprobata prin Ordinul presedintelui ANSVSA nr. 111/2008, cu modificarile si completarile ulterioare.
Detalii: http://www.ansvsa.ro/documente/admin/Modificare%20Ordin%20111_33015ro.pdf
La acest link -  http://www.ansvsa.ro/?pag=17 - veti gasi modelele de cereri de inregistrare si autorizare eliberare de ANSVA.

Iata si un ajutor:  O afacere pentru gospodine si nu numai: gem, dulceata, muraturi!

Succes!


Alte intrebari despre Antreprenoriat

Email RSS Facebook Comunica experienta
Clubideideafaceri.ro
Sectiuni
  • Concurs
  • Afaceri agricole
  • Afaceri cu produse handmade
  • Afaceri online
  • Antreprenoriat
  • Apicultura
  • Cafenea
  • Comert
  • Constructii
  • Covrigarie
  • Cultivarea ciupercilor
  • Fonduri Europene si Finantare
  • Francize
  • Furnizori
  • Idei de afaceri
  • Infiintare firma
  • Investitii
  • Management
  • Marketing
  • PFA
  • Piscicultura
  • Plan de afaceri
  • Turism
Expertii nostri
Marian Negrea
Emilia Rosu Dan Popa Vlad Tanasa Mihaela Ursuleanu Ana Steinberg


Video club