Clubideideafaceri.ro Q&A

"ce presupune deschiderea unei placintarii traditionale?"

buna ziua,
as vrea sa deschid o placintarie si va rog sa ma indrumati in privinta a ce am de facut initial pentru aceasta afacere. In principiu, ma intereseaza ce presupune deschiderea unei placintarii traditionale? multumesc

Adaugata in
  • Covrigarie
  • Placintarie
  • Afacere
  • Traditionale

Laura Manolache
 User  Laura Manolache a intrebat la 10 Oct. 2013

 

1 raspuns

Voteaza raspuns Apreciez acest raspuns [0] Nemultumit de acest raspuns [0]
Dan Popa
 Expert Dan Popa a raspuns la intrebare la 15 Oct. 2013
buna ziua,

Pentru deschiderea unei placintarii este nevoie sa aveti un statut juridic (SRL sau SRL-D daca aveti pana in 35 de ani si nu ati mai avut niciodata firma). Detalii: (http://www.onrc.ro/romana/formalitati.php). In cazul al doilea, cu SRL-D, beneficiati si de fonduri nerambursabile pentru infiintarea afacerii.

Avize si autorizatii de functionare sunt necesare de la ANSVSA, Directia de Sanatate publica, mediu, pompieri, protectia muncii (ITM). Aceste avize se pot obtine doar daca spatiul dedicat placintariei indeplineste conditiile cerute privind igiena, calitatea, siguranta, impuse de legislatia aferenta acestui domeniu de activitate.

In plus, este nevoie de obtinerea autorizatiei de la Primarie pentru spatiul respectiv.
Ca dotari, aveti nevoie de echipamente pentru foietaj, malaxoare, cuptor, mese de lucru - totul din inox, tavi etc. Sunt mai mule firme care furnizeaza echipamente noi sau second-hand. Va puteti face o selectie si alege ofertele cele mai bune in raport de pret/calitate.
Daca dispuneti de retete bune pentru plancintele traditionale, de materie prima de caliate si de un spatiu intr-un loc cu vad, afacerea va fi profitabila.

Informatii utile legate de placintarie, patiserie:
- secretele-succesului-unei-afaceri-cu-o-patiserie
- afaceri-profitabile-si-simple-cu-branzoaice-si-placinte

Mult succes!



Alte intrebari despre Covrigarie

Email RSS Facebook Comunica experienta
Clubideideafaceri.ro
Sectiuni
  • Concurs
  • Afaceri agricole
  • Afaceri cu produse handmade
  • Afaceri online
  • Antreprenoriat
  • Apicultura
  • Cafenea
  • Comert
  • Constructii
  • Covrigarie
  • Cultivarea ciupercilor
  • Fonduri Europene si Finantare
  • Francize
  • Furnizori
  • Idei de afaceri
  • Infiintare firma
  • Investitii
  • Management
  • Marketing
  • PFA
  • Piscicultura
  • Plan de afaceri
  • Turism
Expertii nostri
Ana Steinberg
Marian Negrea Emilia Rosu Mihaela Ursuleanu Vlad Tanasa Dan Popa


Video club