Clubideideafaceri.ro Q&A

"ciupercile champignon au valoare terapeutica?"

buna ziua,
as vrea sa stiu daca ciupercile champignon au valoare terapeutica in alimentatie? multumesc

Adaugata in
  • Cultivarea ciupercilor
  • Ciuperci
  • Ciuperci champignon
  • Champignon

Iolanda Gheorghiu
 User  Iolanda Gheorghiu a intrebat la 09 Dec. 2013

 

1 raspuns

Voteaza raspuns Apreciez acest raspuns [0] Nemultumit de acest raspuns [0]
Emilia Rosu
 Consultant Emilia Rosu a raspuns la intrebare la 11 Dec. 2013
buna ziua,

Sigur ca da, ciupercile champignon (Agaricus bisporus), datorita compozitiei lor, constituie un valoros aliment nutritiv, recomandat pentru diverse diete de viata cumpatata si sanatoasa.

Iata cateva dintre caracteristicile terapeutice ale ciupercilor Agaricus bisporus:
- ciupercile champinion proaspete contin putine zaharuri asimilabile, ceea ce le face foarte potrivite pentru regimul diabeticilor;
- o mare parte dintre glucide (chitina, celuloza, chitozani, manani s.a) sunt componente ale fibrelor nedigerabile cu rol benefic pentru tranzitul intestinal si prevenirea constipatiei;
- acest tip de ciuperci sunt foarte sarace in grasimi si nu contin colesterol, dar au putine zaharuri asimilabile si multe fibre;
- ciupercile champignon au un continut mare de proteine usor digestibile, ceea ce le face foarte potrivite pentru cei care au optat pentru un regim de viata vegetarian („carne vegetala“);
- de asemenea, ciupercile champignon au in compozitie mult potasiu si fosfor, dar si cantitati apreciabile de cupru, seleniu, fier si zinc, ceea ce le recomanda in dietele de reechilibrare minerala si combaterea starilor anemice.

Toate cele bune!

Cultivarea ciupercilor Champignon


Alte intrebari despre Cultivarea ciupercilor

Email RSS Facebook Comunica experienta
Clubideideafaceri.ro
Sectiuni
  • Concurs
  • Afaceri agricole
  • Afaceri cu produse handmade
  • Afaceri online
  • Antreprenoriat
  • Apicultura
  • Cafenea
  • Comert
  • Constructii
  • Covrigarie
  • Cultivarea ciupercilor
  • Fonduri Europene si Finantare
  • Francize
  • Furnizori
  • Idei de afaceri
  • Infiintare firma
  • Investitii
  • Management
  • Marketing
  • PFA
  • Piscicultura
  • Plan de afaceri
  • Turism
Expertii nostri
Mihaela Ursuleanu
Dan Popa Ana Steinberg Vlad Tanasa Emilia Rosu Marian Negrea


Video club