Clubideideafaceri.ro Q&A

"ciupercile Pleurotus se pot cultiva pe lemn?"

buna ziua,
va rog sa-mi spuneti daca ciupercile Pleurotus se pot cultiva pe suport din lemn? multumesc

Adaugata in
  • Cultivarea ciupercilor
  • Ciuperci
  • Ciuperci pleurotus
  • Pleurotus

Odette Rancea
 User  Odette Rancea a intrebat la 11 Dec. 2013

 

1 raspuns

Voteaza raspuns Apreciez acest raspuns [0] Nemultumit de acest raspuns [0]
Ana Steinberg
 Expert Ana Steinberg a raspuns la intrebare la 13 Dec. 2013
buna ziua,

Da, ciupercile Pleurotus se pot cultiva pe suport lemnos si chiar ofera rezultate excelente folosirea tehnologiei de cultura intensiva pe lemn. Pentru o reusita deplina in aceasta directie, se utilizeaza in special lemnul de esenta moale (plop, mesteacan, salcie, castan) care, prin textura sa, opune rezistenta mai mica la patrunderea sau impanzirea miceliului ciupercii in masa lemnoasa.

Daca se va folosi lemn de esenta tare (fag sau stejar), timpul de incubare a miceliului va fi prelungit, iar perioada de inceput a productiei va fi decalata comparativ cu esentele lemnoase moi. In aceasta situatie, esentele luminoase moi vor putea da productii de bureti inca din primul an, respectiv din anul inocularii lor cu miceliu. In natura nu a fost gasit Pleurotus din speciile curent cultivate pe salcam si pe brad, deci nu este recomandata folosirea acestor esente lemnoase.

S-a dovedit ca cel mai bun lemn pentru cultura ciupercii Pleurotus ostreatus il ofera plopul, salcia, carpenul, fagul; mai putin indicat este lemnul de anin si partial de stejar.
Pe lemne de esente tari, perioada de fructificare este mai lunga, respectiv de 4-5 ani, iar pe lemnele de esentemoi mai scurta, de 2-3 ani, insa cantitatea de ciuperci ce se va recolta va fi aceeasi.

Pentru aceasta cultura se alege lemn viu, taiat recent, neuscat, cu diametrul de 15-25 cm, care se dimensioneaza prin taiere in butuci cu lungimi de 30-40 cm. Kindt,W. /1990 recomanda lemnul de fag si plop, precum si pe cel de salcie si mesteacan.

Mai multe informatii despre cultura pe lemn, si nu numai, a ciupercilor Pleurotus:
http://pleurotus.ideideafaceri.ro/?cs=510411

Mult succes!


Alte intrebari despre Cultivarea ciupercilor

Email RSS Facebook Comunica experienta
Clubideideafaceri.ro
Sectiuni
  • Concurs
  • Afaceri agricole
  • Afaceri cu produse handmade
  • Afaceri online
  • Antreprenoriat
  • Apicultura
  • Cafenea
  • Comert
  • Constructii
  • Covrigarie
  • Cultivarea ciupercilor
  • Fonduri Europene si Finantare
  • Francize
  • Furnizori
  • Idei de afaceri
  • Infiintare firma
  • Investitii
  • Management
  • Marketing
  • PFA
  • Piscicultura
  • Plan de afaceri
  • Turism
Expertii nostri
Mihaela Ursuleanu
Dan Popa Emilia Rosu Vlad Tanasa Marian Negrea Ana Steinberg


Video club