Clubideideafaceri.ro Q&A

"este rentabila o cultura de ciuperci shiitake?"

buna ziua,
vreau sa stiu daca este rentabila o cultura de ciuperci shiitake si merita sa o cultiv? multumesc

Adaugata in
  • Cultivarea ciupercilor
  • Cultura de ciuperci
  • Ciuperci
  • Ciuperci shiitake

Roxana Dodoi
 User  Roxana Dodoi a intrebat la 16 Oct. 2014

 

1 raspuns

Voteaza raspuns Apreciez acest raspuns [0] Nemultumit de acest raspuns [0]
Marian Negrea
 Expert Marian Negrea a raspuns la intrebare la 16 Oct. 2014
Buna ziua,

Cultura ciupercilor Shiitake in Romania este foarte rara. Da, poate fi o afacere rentabila, insa pentru succesul afacerii trebuie sa aveti cunostinte tehnologie de cultivare a acestor tipuri de ciuperci. Ciupercile pot fi cultivate pe busteni inoculati cu miceliu de Shiitake. Cultura era foarte asemanatoare cu cea a ciupercii Pleurotus. Calitatile gastronomice si medicinale ale ciupercii Shiitake sunt insa mult superioare Pleurotusului.

O alta diferenta este pretul miceliului, cu 30% mai mare decat in cazul celui de Plerurotus. Pretul de vanzare al ciupercilor Shiitake e unul destul de ridicat, atat la noi, cat si in lume. In supermarket-uri ajunge la 78 lei/kg, in stare congelata. La magazinele bio online, pretul variaza intre 60 si 100 lei/kg proaspete si 40 -75 lei/50 grame, deshidratate.
Mai multe informatii despre ciupercile Shiitake gasiti aici:
http://www.afacerilacheie.net/articole/cum-au-reusit-in-afaceri/ciuperci-shiitake-o-afacere-profitabila--2048.html

Succes!


Alte intrebari despre Cultivarea ciupercilor

Email RSS Facebook Comunica experienta
Clubideideafaceri.ro
Sectiuni
  • Concurs
  • Afaceri agricole
  • Afaceri cu produse handmade
  • Afaceri online
  • Antreprenoriat
  • Apicultura
  • Cafenea
  • Comert
  • Constructii
  • Covrigarie
  • Cultivarea ciupercilor
  • Fonduri Europene si Finantare
  • Francize
  • Furnizori
  • Idei de afaceri
  • Infiintare firma
  • Investitii
  • Management
  • Marketing
  • PFA
  • Piscicultura
  • Plan de afaceri
  • Turism
Expertii nostri
Emilia Rosu
Mihaela Ursuleanu Dan Popa Marian Negrea Ana Steinberg Vlad Tanasa


Video club