Clubideideafaceri.ro Q&A

"Afacere noua"

Salutare tuturor,
ma gandesc tot mai mult sa-mi deschid o afacere in domeniul alimentar.
Sunt raw vegan, implicit un adept al unui stil de viata sanatos atat pentru mine cat si pentru mediul inconjurator si animale.
Idee afacerii este "make to order delivery". Adica sa fac sucuri naturale, smoothie-uri si alte preparate raw vegane pe care sa le livrez la comanda. Intrebarea este daca legislatia imi permite sa fac aceste preparate din bucataria proprie cel putin pana cand o sa-mi permit sa am un spatiu special amenjat.
Orice ce sfat este bine primit.

Va multumesc :)


Adaugata in
  • Idei de afaceri

Elena Dan
 User  Elena Dan a intrebat la 10 Apr. 2014

 

1 raspuns

Voteaza raspuns Apreciez acest raspuns [1] Nemultumit de acest raspuns [0]
Ana Steinberg
 Expert Ana Steinberg a raspuns la intrebare la 10 Apr. 2014
Pentru a desfasura acesta activitate aveti de inregistrat firma la Registrul Comertului( www.onrc.ro), fie ca SRL sau ca PFA, daca aveti cursuri de pregatire in domeniul alimentar. Daca aveti sub 35 de ani, puteti inregistra un SRL-D, procesul nu presupune costuri atat de mari, ca in cazul celorlalte tipuri de firma.

Spatiul in care veti produce sucuri si alte produse alimentare trebuie sa fie autorizat de catre Directia Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor. Este necesar ca acest spatiu sa includa incaperi separate pentru depozitare materiilor prime, pentru procesare si productie, depozitare cu refrigerare, dar si ambalare si etichetare. Pentru a dobandi aceasta autorizare trebuie sa va adresati autoritatii mentionate in vederea inregistrarii unui document care vizeaza desfasurarea acestor activtati.

In concluzie, legislatia nu permite producerea acestor preparate decat in spatiile care indeplinesc anumite conditii.

Insa, ideea dvs. de afacere este una foarte buna, avand in vedere ca din ce in ce mai multi oameni descopera beneficiile consumul de alimente crude, sau de produse cat mai putin procesate.

Sfatul meu este sa nu renuntati la aceasta idee, ci sa va informati la autoritatile mentionate mai sus, deoarece fiecare afacere care implica fabricare de produse alimentare are de indeplinit conditii specifice pentru a functiona in legalitate.

Mult succes!


Alte intrebari despre Idei de afaceri

Email RSS Facebook Comunica experienta
Clubideideafaceri.ro
Sectiuni
  • Concurs
  • Afaceri agricole
  • Afaceri cu produse handmade
  • Afaceri online
  • Antreprenoriat
  • Apicultura
  • Cafenea
  • Comert
  • Constructii
  • Covrigarie
  • Cultivarea ciupercilor
  • Fonduri Europene si Finantare
  • Francize
  • Furnizori
  • Idei de afaceri
  • Infiintare firma
  • Investitii
  • Management
  • Marketing
  • PFA
  • Piscicultura
  • Plan de afaceri
  • Turism
Expertii nostri
Emilia Rosu
Ana Steinberg Mihaela Ursuleanu Dan Popa Marian Negrea Vlad Tanasa


Video club