Clubideideafaceri.ro Q&A

"idei de afaceri - ciupercarie"

Buna ziua,
Spuneti-mi va rog care sunt conditile in care pot sa-mi deschid o ciupercarie?
Mentionez ca detin 2 spatii inchise de aproximativ 140 metri patrati cu utilitati (apa, curent electric si incalzire).

Cu respect,

Florin Gref

Adaugata in
  • Idei de afaceri

Florin Gref
 User  Florin Gref a intrebat la 24 Mar. 2013

 

1 raspuns

Voteaza raspuns Apreciez acest raspuns [0] Nemultumit de acest raspuns [0]
Vlad Tanasa
 Consultant Vlad Tanasa a raspuns la intrebare la 26 Mar. 2013
buna ziua!

Inainte de toate trebuie sa studiati bine tehnologia si sa incepeti amenajarile confom cerintelor de crestere. Incaperile trebuie amenajate pentru cultura de ciuperci: Agaricus (Champignon) sau pentru Pleurotus, in functie de alegerea dvs.

Exista trei tipuri tehnologice de cultivare a ciupercilor: clasic, semiintensiv si intensiv.

Desi au acelasi obiectiv, intre ele sunt diferente in ceea ce priveste constructia localului de cultura, organizarea fluxului tehnologic, ritmul de lucru, utilizarea spatiilor de productie, randamentul la recoltare, gradul de mecanizare al lucrarilor.

Productiile de ciuperci obtinute in cadrul ciupercariilor clasic-gospodaresti nu depasesc de obicei 10-12 kg/mp (10-12%). In schimb, in cazul ciupercariilor intensive, recoltele obisnuite azi sunt de 25-30 kg/mp (25-30%). E o diferenta!

Foarte important este furnizorul de compost pentru ciuperci. Exista o unanimitate de pareri in ceea ce priveste importanta calitatii substratului de cultura in obtinerea unor productii mari de ciuperci: un compost bun asigura 40-50% din succes!

Pentru informare va mai recomand sa cititi si aceste aticole:

Cultivarea-ciupercilor-este-oricand-o-afacere-profitabila

Cum-si-au-infiintat-o-ciupercarie-pe-langa-jobul-actual-si-acum-sunt-pe-val

Afaceri-la-cheie-cu-ciuperci-pleurotus_pregatirea-substratului-nutritiv

Daca mai aveti intrebari va asteptam!



Alte intrebari despre Idei de afaceri

Email RSS Facebook Comunica experienta
Clubideideafaceri.ro
Sectiuni
  • Concurs
  • Afaceri agricole
  • Afaceri cu produse handmade
  • Afaceri online
  • Antreprenoriat
  • Apicultura
  • Cafenea
  • Comert
  • Constructii
  • Covrigarie
  • Cultivarea ciupercilor
  • Fonduri Europene si Finantare
  • Francize
  • Furnizori
  • Idei de afaceri
  • Infiintare firma
  • Investitii
  • Management
  • Marketing
  • PFA
  • Piscicultura
  • Plan de afaceri
  • Turism
Expertii nostri
Emilia Rosu
Dan Popa Mihaela Ursuleanu Vlad Tanasa Ana Steinberg Marian Negrea


Video club