Clubideideafaceri.ro Q&A

"avize necesare pentru o firma de catering"

buna ziua,

am rugamitea de a ma informa asupra avizelor mai importante necesare pentru infiintarea unei firme de catering. multumesc

Adaugata in
  • Infiintare firma
  • Avize firma catering
  • Firma catering
  • Catering

Andrei Panait
 User  Andrei Panait a intrebat la 03 Iul. 2013

 

1 raspuns

Voteaza raspuns Apreciez acest raspuns [0] Nemultumit de acest raspuns [0]
Emilia Rosu
 Consultant Emilia Rosu a raspuns la intrebare la 03 Iul. 2013
buna ziua,

Pentru infiintarea unei firme de catering trebuie sa obtineti autorizatiile specifice de functionare.
Infiintarea societatii comerciale presupune si obtinera avizelor: sanitar, sanitar- veterinare de funcţionare, in conformitate cu nomenclatorul CAEN, de la pompieri, protectia muncii si mediu. Avizul tehnic de functionare si avizul sanitar se elibereaza de catre Autoritatea Nationala Sanitar-Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor.

De asemenea, este necesara existenta ghidului de buna practica de igiena (HACCP), intocmit voluntar conform Reg CE 852/2004, REG 178/2002.

Se mai cere asigurarea trasabilitatii, existenta documentelor care atesta provenienta, calitatea si salubritatea materiilor prime si a ingredientelor de origine animala cat si nonanimala (factura, aviz, certificat de calitate, declaratie de conformitate, certificat de sanatate publica veterinara). Originea materiilor prime (abator, unitate de procesare).

Mai multe informatii despre deschiderea si dezvoltarea unei firme de catering!

Mult succes!


Alte intrebari despre Infiintare firma

Email RSS Facebook Comunica experienta
Clubideideafaceri.ro
Sectiuni
  • Concurs
  • Afaceri agricole
  • Afaceri cu produse handmade
  • Afaceri online
  • Antreprenoriat
  • Apicultura
  • Cafenea
  • Comert
  • Constructii
  • Covrigarie
  • Cultivarea ciupercilor
  • Fonduri Europene si Finantare
  • Francize
  • Furnizori
  • Idei de afaceri
  • Infiintare firma
  • Investitii
  • Management
  • Marketing
  • PFA
  • Piscicultura
  • Plan de afaceri
  • Turism
Expertii nostri
Mihaela Ursuleanu
Marian Negrea Ana Steinberg Dan Popa Emilia Rosu Vlad Tanasa


Video club